ANTIPASTO CON CESTINO “CIMBRO”

INGREDIENTI:
Cestini di sfoglia o pasta brisé oppure dischetti di pasta sfoglia o brisé - Striscioline di FORMAGGIO MEZZANO del Cansiglio - Verze stufate - Striscioline di speck - RICOTTA AFFUMICATA del Cansiglio

PREPARAZIONE:
Mettere i dischi di sfoglia in appositi cestini o pirottini da forno (oppure utilizzare i cestini di sfoglia già pronti). Mettere i dadini di mezzano quindi coprire con verze e speck. Alla fine aggiungere della ricotta affumicata del Cansiglio grossolanamente grattuggiata. Infornare a 180 °C per circa 15 minuti...