CASERA DEL CANSIGLIO (Frischkäse)

ZUTATEN: Milch aus der Hochebene von Tambre-Spert-Cansiglio, Salz, Molke
WERKNUMMER: I/05/253 CE - I/05/361 CE
BIO-ZERTIFIZIERUNG: IT BIO ICA E 311
HERSTELLUNGVERFAHREN: Traditioneller, nicht gepresster Frischkäse mit Reifzeit von ca.40 Tagen
PACKUNGEN: Laibe zu 3 kg
HALTBARKEIT: 90 Tage
ANWENDUNG: Am besten schmeckt er zu frischem Gemüse.

NÄHRWERTE:
Fett 28%
Eiweiß 23%
Kohlenhydrate -
Brennwert (Kcal/100 g) 344
Feuchtigkeit 45%